ควบคู่ไปกับแอปเปิ้ลและผลไม้แปลกใหม่ เหนือกว่าผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดที่สร้างสีสันให้แผงขายผลไม้ของเราในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ในฤดูกาลนี้ เรามีความสุขมากที่ได้ค้นพบรสชาติของเคลเมนไทน์อีกครั้ง ขนมหวานทรงกลม (แต่แคลอรีต่ำ!) เหล่านี้ให้เราได้แทะส้มชิ้นเล็ก ๆ รสชาติอร่อย และเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซี แร่ธาตุ และธาตุต่าง ๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม คุณไม่มีทางรู้ได้เลยว่าจะต้องทำอย่างไรกับการปอกเปลือกของมัน อย่างไรก็ตาม การรีไซเคิลผิวของเคลเมนไทน์เป็นเรื่องง่ายมาก เนื่องจากเคล็ดลับฉลาดๆ เหล่านี้พิสูจน์ให้เห็นแล้ว!
คุณจะพบว่าการใช้เปลือกส้มเหล่านี้บางครั้งชวนให้นึกถึงเปลือกส้มหรือเปลือกมะนาว ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเคลเมนไทน์มีกลิ่นและรสชาติที่อ่อนโยนกว่าอย่างไม่มีที่สิ้นสุด เพื่อนๆ นักกินนักชิมห้ามพลาดเคล็ดลับป้องกันเศษอาหารเหล่านี้!
1) เปลือกไม้หวานเพื่อกระตุ้นต่อมรับรสของคุณ
หากคุณชอบที่จะลิ้มรสเนื้อของพวกมัน คุณจะต้องชอบที่จะกินเปลือกของพวกมัน! เคล็ดลับนี้ประกอบด้วยการต้มเคลเมนไทน์เป็นชิ้นในน้ำที่มีน้ำตาลและน้ำผึ้งเล็กน้อย จากนั้นปล่อยให้ชิ้นส่วนเบา ๆ จนกว่าน้ำเชื่อมจะถูกดูดซึม แล้วเราจะได้รับจาก ถือว่าอร่อย เพื่อแทะเวลาอาหารว่าง คุณยังสามารถเคลือบมันด้วยช็อกโกแลตเพื่อให้มีรสชาติเหมือนส้ม สูตรเดียวกันเป๊ะ!
คำแนะนำของเรา: ให้ใช้ผลไม้ออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการบำบัดแทน เพื่อไม่ให้กลิ่นของผลไม้เสียไปเพราะกลัวว่าจะรับประทานยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายเข้าไปมากมาย
2) กลิ่นหอมของผิวเคลเมนไทน์ในบุหงา
ปล่อยให้ผิวส้มแห้งอย่างเบามือในเตาอบ (หรือในที่โล่ง) จากนั้นรวมเข้ากับ บุหงาโฮมเมด. คุณสามารถหยดน้ำมันหอมระเหย เครื่องเทศ (แท่งอบเชย กานพลู ฯลฯ) หรือพืชแห้งที่คุณเลือก (สะระแหน่ ฯลฯ) สักสองสามหยด คุณจะสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น! นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่เปลือกลงในเตาอบที่ยังร้อนอยู่หรือในกระทะที่มีน้ำเดือดเพื่อให้มีกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วครัวของคุณ
3) การแช่เคลเมนไทน์
เคล็ดลับป้องกันของเสียนี้เหมาะสำหรับ ปรุงเครื่องดื่มร้อนที่ปลอบโยน ! ในการทำเช่นนี้ให้เช็ดเปลือกไม้ให้แห้งบนผ้าขนหนูที่วางไว้ในที่โล่ง เมื่อแห้งดีแล้ว คุณสามารถใช้เดี่ยวๆ หรือผสมในชาสมุนไพรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่หอมยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น การเชื่อมโยงกับเวอร์บีน่าเป็นสิ่งที่น่ายินดีเป็นพิเศษ
สิ่งพิเศษ? คุณสามารถใช้เคล็ดลับนี้กับการปอกแอปเปิ้ลหากคุณไม่เคยกินเปลือกเลย!
4) ผิวของเคลเมนไทน์ มีประโยชน์ในการดับกลิ่นเสื้อผ้า
ทำให้ผิวหนังของเคลเมนไทน์ขาดน้ำในเตาอบหรือในที่โล่ง จากนั้นใส่ลงในถุงผ้าไหมแก้วหรือถุงน่องที่มีรูซึ่งคุณไม่สามารถใส่ได้อีกต่อไป คุณสามารถเพิ่มซีดาร์หรือแม้กระทั่งลาเวนเดอร์ได้หากต้องการ วิธีนี้จะดับกลิ่นเสื้อผ้าและทิ้งกลิ่นหอมไว้ในตู้เสื้อผ้า นอกจากนี้ยังช่วยให้ ให้แมลงเม่าออกไป. เคล็ดลับเด็ดอีกอย่าง: ใส่เปลือกเคลเมนไทน์ลงในรองเท้าของคุณตอนกลางคืนเพื่อกำจัดกลิ่นเหม็น มันมีประสิทธิภาพมาก
5) น้ำยาทำความสะอาดหลายพื้นผิวจากธรรมชาติ
คุณอาจรู้เคล็ดลับการบดเปลือกส้มในน้ำส้มสายชูกลั่นขาวแล้ว? สิ่งนี้ทำให้ได้รับ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอเนกประสงค์ผสมน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพสูง. ดี! คุณยังสามารถทำมันได้ด้วยเปลือกเคลเมนไทน์ของคุณ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใส่เปลือกมากขึ้นเพื่อให้มีกลิ่นที่ดี ใช้เปลือกของเคลเมนไทน์หนึ่งโหล (โดยปกติมะนาวหรือส้มหกลูกก็เพียงพอแล้ว) ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนที่จะรัดและย้ายไปยังขวดสเปรย์ เป็นธรรมชาติและประหยัดมาก!
6) ผงเปลือกไม้เคลเมนไทน์สำหรับปรุงอาหาร
ความเอร็ดอร่อยของเคลเมนไทน์ที่รวบรวมด้วยเครื่องขูดหรือขูดสามารถใช้ในขนมอบ (เค้ก ฯลฯ) ในน้ำสลัดหรือแม้แต่ในการทำซอสที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์และปลา นอกจากนี้ยังสามารถนำไปอบแห้งเพื่อทำน้ำตาลหรือผงอเนกประสงค์ได้อีกด้วย
อายุการเก็บรักษานานกว่าความเอร็ดอร่อยสด ผงเปลือกส้ม สามารถเก็บไว้ในขวดเครื่องเทศแบบคลาสสิก จากนั้นสามารถใช้เพื่อสร้าง ขัด เพื่อให้ผิวของคุณเปล่งประกาย ในครัวก็มีประโยชน์มากเช่นกัน ผงนี้สามารถปรุงรสอาหารคาวและหวานได้หลากหลาย: โยเกิร์ต สมูทตี้ น้ำสลัดวินิเกรต ขนมอบ ทาจินหรือทอด ชาสมุนไพร ฯลฯ ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นไป!
ผิวของเคลเมนไทน์ในปุ๋ยหมัก: เป็นความคิดที่ดีหรือไม่?
สามารถเพิ่มเปลือกส้มลงในปุ๋ยหมักได้ อย่างไรก็ตาม ระมัดระวังในการจำกัดปริมาณภายใต้บทลงโทษในการนำมา ความเป็นกรดมากเกินไป ในถังหมัก! หากคุณไม่สามารถใช้วิธีนี้ได้ คุณสามารถโรยผิวเคลเมนไทน์หรือผลไม้รสเปรี้ยวลงในดินได้ ปกป้องพื้นที่เพาะปลูกของคุณจากฉี่แมว. เพื่อนแมวของเราไม่ชอบกลิ่นเหล่านี้ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พวกมันทำลายพื้นที่เพาะปลูกของคุณและทำให้มันกลายเป็นขยะชั่วคราว
